ricette sane, leggere e gustose

Mese: Luglio 2019

Quadrotti con crema di zucchine e funghi

Quadrotti con crema di zucchine e funghi

Avete delle sfoglie di pasta da consumare e non volete preparare la solita lasagna? Niente paura, tagliatela nella forma che preferite, cuocetela in acqua salata e conditela col sugo che più vi piace. Io oggi l’ho trasformata in quadrotti conditi con verdure di stagione e […]

Dolce morbido ricotta e caffè

Dolce morbido ricotta e caffè

A volte mi alzo con il desiderio di fare colazione con un dolce che abbia degli ingredienti in particolare, e se ho tutto in casa la mia voglia viene soddisfatta. Questo dolce al suo interno non contiene farina, quindi adatto ai celiaci, e inoltre il […]

Quadrotti con ciliegie

Quadrotti con ciliegie

Dolcetti ideali da accompagnare con una pallina di gelato o con un ciuffetto di panna montata. Il sapore amaro del cacao si sposa bene con il dolce delle ciliegie e rende questi quadrotti davvero unici. INGREDIENTI 300 g di ciliegie 120 g di farina 0 […]

Mattonella al mango

Mattonella al mango

Un dolce semifreddo rinfrescante, da servire dopo un pranzo o una cena a base di pesce. Sarà sicuramente apprezzato da tutti, grandi e piccini perché ha un sapore gradevolissimo e molto goloso. INGREDIENTI per 2 o 4 persone uno stampo da plumcake da 20 cm […]