INGREDIENTI  per 2 persone 160 g di Busiate del Pastaio Maffei 4 mazzi di cicoria 2 patate piccole 2 tuorli d’uovo olio evo q.b. PREPARAZIONE Pulire e lavare bene la cicoria, taglarla a pezzi circa 5 cm e fatela stufare in padella con poca acqua Pelare e tagliare a dadini piccoli le patate e aggiungerle … Leggi tutto Busiate con cicoria e uovo