Mi piace stupire i miei ospiti, preparare dei piatti che non hanno mai assaggiato e servirli in modo inusuale. Una base di cracker e una crema di ricotta arricchita di parmigiano, servito in bicchiere, è stato l’antipasto che ha aperto la cena per una serata speciale. INGREDIENTI per 4 persone 90 g di cracker (quelli … Leggi tutto Cheesecake salata al bicchiere