La granola è un insieme di cereali con l’aggiunta di frutta disidratata o di frutta secca, tenuti insieme da un collante che può essere: miele, sciroppo d’acero o zucchero e successivamente tostati in forno per qualche minuto. I cereali che ho usato in questa ricetta sono dei fiocchi di farro integrale, mischiati a dello sciroppo … Leggi tutto Granola croccante