Oramai sapete già che amo i sapori rustici, quelli di altri tempi che sanno di casa, e “I tesori di Nella” li rappresenta alla perfezione. La loro pasta, realizzata con farina di grano duro macinata lentamente a pietra, è trafilata al bronzo con metodi antichi. I loro paccheri rugosi e porosi trattengono qualsiasi sugo o condimento, … Leggi tutto Paccheri con melanzane e salmone