Le sfinci siciliane sono delle soffici palline di pasta lievitata fritte in abbondante olio di semi che si preparano nel periodo di carnevale. Possono essere arricchite da uva sultanina e addolcite o con miele o con zucchero. INGREDIENTI per circa 40 sfinci 300 g di farina tipo 1 o 0 250 g di acqua 30 … Leggi tutto Sfinci di carnevale
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