Sapete perché a carnevale si preparano i dolci fritti? Un tempo le trasgressioni di gola portavano diritto al confessionale, eccetto per il Carnevale, quando tutto era concesso. Quindi, prima della Quaresima, era infatti permesso dare sfogo a tutte le voglie e i peccati di gola, da qui la tradizione dei dolci fritti. Tutte le regioni … Leggi tutto Ciambelle di carnevale