Dato che ancora dalle mie parti fa ancora caldo io mi godo gli ultimi piatti freddi. INGREDIENTI Per circa 4 persone 1 melanzana media 8 pomodorini 45 g di basilico fresco 15 g di pinoli 40 g di grana grattugiato 200 g di mozzarella 1/2 cucchiaino di sale 30 g di olio evo 20 g … Leggi tutto Millefoglie di melanzane