Rigatoni autunnali

Oggi vi propongo un primo piatto dal sapore autunnale, reso unico da una pasta rustica e porosa come i rigatoni di “I tesori di Nella”. Preparate una crema di zucca e funghi saltati e il gioco è fatto. INGREDIENTI per 2 persone 160 g di rigatoni 250 g di zucca già pulita 1/2 cipolla 50 … Leggi tutto Rigatoni autunnali