Diamo il via alla stagione dei semifreddi. Ottimi per una merenda fresca o per un dessert a fine pasto. Oramai sapete già che vado pazza per la ricotta e quindi il semifreddo di oggi sarà proprio di ricotta, arricchito da una deliziosa salsa ai mirtilli. Come stampi ho usato gli stessi contenitori delle ricottine, ma voi … Leggi tutto Semifreddo ricotta e mirtilli