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Base per crostata morbida senza grassi

Per una colazione all’insegna della leggerezza questa base per crostata morbida è l’ideale, potete gustarvela così, al naturale oppure con l’aggiunta di confettura senza zuccheri o frutta fresca.

INGREDIENTI

  • 120 g di farina 0
  • 100 g di zucchero integrale di canna
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito in polvere
  • il succo di mezzo limone

PROCEDIMENTO

Polverizzate lo zucchero

Aggiungete le uova e frullate per un po’

Unite il resto degli ingredienti tranne il lievito e mescolate

Infine incorporate il lievito e infornate a 180º per circa 20/30 minuti

Farcite con la crema o frutta che preferite