2019

Se volete mangiare una pasta e fagioli un po’ insolita, questa ricetta fa al caso vostro e se andrete ad abbinarla ad un ortaggio o ad una verdura di stagione otterrete un piatto decisamente completo. La pasta che ho usato è la mitica calamarata del Pastaio Maffei. INGREDIENTI per 2 persone 60 g di fagioli …

Il profumo dei mandarini è delicato, buono e inebriante. Poi se sono biologici ancor di più. L’idea di metterli un dolce è stata la scelta più azzeccata perché quel gusto raffinato non te lo togli più, ne dal palato ne dalla mente. Ecco cosa ho preparato quest’oggi, una delicatissima cheesecake cotta al forno. Pronti per …

Volete prepare un tiramisù diverso dal solito? Eccomi pronta per darvi un idea adatta al periodo. Si proprio così, perché le arance, protagoniste del mio tiramisù, sono le delizie di questa stagione. I savoiardi che ho usato sono di Auchan, adatti a prestarsi a dare questa forma particolare al tiramisù di oggi. INGREDIENTI per circa …

Latte o caffè? Oppure latte e caffè? Direi proprio latte e caffè, e quindi cappuccino, ma il cappuccino non lo beviamo lo mettiamo nella ciambella. INGREDIENTI per una ciambella di 22 cm  di diametro 3 uova 180 g di zucchero di canna 40 g di olio di semi 170 g di farina tipo 1 1/2 …