ricette sane, leggere e gustose
ricette sane, leggere e gustose
Estate, oramai sei arrivata!!! Il caldo di questi giorni non ci fa mica rinunciare ad accendere il forno, perché la mattina senza una sana colazione non è mattina. La colazione di oggi è una buonissima sbriciolata alle ciliegie che ha sapore di casa, famiglia e […]
Questa ricetta amo repricarla spesso in estate perché è buona anche fredda. È un ottimo piatto unico ricco di patate, rucola e gamberetti, potete usare anche del tonno fresco se preferite. I gamberetti potete saltarli in padella o semplicemente sbollentarli. INGREDIENTI per 2 persone 250 […]
Il plumcake alla marmellata è un dolce soffice e leggero, ottimo per la colazione. Potete usare la marmellata che preferite o se lo volete più goloso potete utilizzare anche la crema di nocciole. INGREDIENTI 180 g di farina tipo 1 o 0 145 g di […]
E si riparte con i cocktail freschi. Anche se il caldo non è ancora effettivamente arrivato, le cene con gli amici e parenti non mancano mai e un aperitivo prima dei pasti ci deve pur essere, no. Questo non è solo un cocktail, può essere […]
Che dire, il filetto di manzo parla da solo. Il suo sapore delicato esaltato semplicemente dall’olio extravergine di oliva aromatizzato. Per la ricetta Qui
La Fluffosa o chiffon cake è una torta americana, altissima, molto soffice, leggera e profumata. Può essere preparata come un semplice pan di spagna, profumata con varie essenze, farcita con della frutta oppure può essere usata come base per torte per feste, farcita con varie […]
Per preparare delle deliziose bruschette bisogna innanzitutto partire da un ottimo pane casereccio. Abbrustolirne poi le fette su una griglia o piastra rovente e infine servirle calde con i condimenti che più preferite. In questa ricetta ve li propongo con un delizioso misto di funghi. […]
La galette è una crostata rustica della tradizione francese che parte da una base di frolla sottile farcita con ripieni dolci o salati. La ricetta che vi propongo è una versione più leggera, prevede una frolla senza uova e burro con un ricco ripieno di […]
Le lasagne vegetariane sono un ottima alternativa alle lasagne al ragù. Potete scegliere le verdure che più preferite e il formaggio che più vi piace, ma per una buona riuscita vi consiglio delle ottime lasagne fresche extrafine Pastaio Maffei. INGREDIENTI per 2 persone 1 confezione di […]
La crostata che vi propongo in questo articolo è un dolce fresco e leggero. La delicata mousse al cioccolato bianco e l’aggiunta di frutta fresca la rende perfetta come dessert a fine pasto. INGREDIENTI stampo da crostata da 20 cm di diametro Per la frolla 185 […]